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第339章 食物苍蝇事件

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部经理王胜思和厨房主管何华很快敲门进来,各自耷拉着脑袋。她虽年轻,也好说话,但在酒店里也雷厉风行的推行了几项改革的措施,成效显著,威望早在无形之中树立了起来。

    “温总”两人都不太敢看她,平时会亲切地叫她千寻,但此刻都换了称呼。

    她很少动怒,但一旦起了脾气,没有几个人能招架得住。

    “王叔,何叔,我想听听你们怎么解释这次的苍蝇微博事件。”千寻将视线移开电脑,看向两人。

    “我是不懂什么叫微博了,我年纪大了跟不上年轻人的潮流,我只知道我在厨房里干了几十年,蚊子都飞不进一只,忽然来这么大一只苍蝇,我也想不通从哪来的。但既然事情已经出了,解释就是掩饰,该处理的我绝不逃避,该担的现任我一个也不推卸。”

    何华是个直来直去的人,本已经到了退休的年龄,但因为热爱这份工作,一直舍不得从工作岗位上退下去。

    也因为他经验丰富,对工作严谨,千寻也舍不得放他离去。

    “那么你呢?王叔,暴力处理是怎么回事?”

    王胜思为自己叫屈,“我要是真使暴力我还想得通一点,问题是我和言悦色陪礼道歉,准备给那客人换一盘新的,并且承诺该次用餐不收费,那客人也同意,可就在我准备撤走那盘食物的时候,人家故意拌了一只手上来打翻,然后就变成是我想毁灭证据,而且拍的那个角度恰恰对我不利,我就百口莫辨了。”

    何华说,“这个我必须为王经理说句公道话,虽然平时我们总在一些观点上不合,但这一次,真不是他的错。我倒觉得,那对客人有故意找碴的嫌疑。”

    “那您的意思是,那只苍蝇也是他们自己带进来的咯?”谁会这么无聊做这种龌龊的事。

    “我没这么说。”何华道。

    “那对客人的信息有没有留下。”千寻问。

    王胜思答,“他们闹了一通后就气哼哼地离开了,没有留下什么信息。”

    “那么,这件事情如何善后,两位,你们有何高见?”虽然她也知道一次微博苍蝇事件不足撼动天使的根基,网上也不泛赞誉天使为天使说好话的老顾客,但这些不良的影响如果不及时消除,很有可能影响到酒店接下来的生意。

    王胜思道,“既然人家用的是微博,那我们就用天使的官方微博对这件事情作出一个澄清,实事求是还原当时的真相。这件事情发生的时候,餐厅里的客人不只他们一对,还有好些人都是证人”

    千寻抚着额揉了揉,“真相若是那么容易还原就好了,更何况是在信息真假不明的网上。无论这件事情是你们餐饮部的疏忽,还是那对客人故意找碴,苍蝇存在于食物里是事实,这是酒店推卸不了的责任,也是你们推卸不了的工作过失。”

    “这个我们明白。”两人同时说道。

    “我希望你们在将事情经过陈述清楚的同时,也同时对自己的工作过失做出深刻检讨。另外”千寻微作沉吟后将目光投向何华,“我想,经过这次事件后,厨房是不是每个星期可以搞个开放日,以透明的姿态在食品安全与卫生方面对客人做出承诺。”

    “这个主意甚好,厨房这边愿意接受客人监督,天天开放日也没问题。”何华表示赞成,稍带着些赌气的情绪,他干了一辈子的厨房工作,被人质疑心里也不好受,可赌气归赌气,他还是考虑到了实际操作的一些问题,“但是不是应该限制一下人数,要是每个人都想参观一下,我们厨房岂不是不用干正事了。”
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