第97章甜水面

nbsp; 双手抓住面条，抻长成约半厘米直径的面条，久经揉搓的面条筋斗非常的好，一根面条有大约三十到五十厘米的长度，三四根面条就可以装满一碗了。

    面条揉好之后，苏锦就放到了锅里煮。等到煮到刚刚熟，便捞起来晾凉。加一点菜籽油拌均匀，以防面条沾粘。

    徐埕目不转睛的看着苏锦做着，对着这么粗壮的面也是好奇极了。

    “娘子啊，你这做的是什么面啊？这么怎么粗啊？”

    苏锦看着徐埕，笑了，却没有解释。

    面条做好了之后，苏锦就开始做肉了。

    将七分瘦猪肉的猪皮放到火上烧一烧，然后用热水洗净。

    放进锅里煮熟之后，也放在一边放凉。

    最后，苏锦才开始用之前清洗好的蔬菜，放进煮过了猪肉的肉汤里面。

    加好了调味品之后，放些葱花进去，就是一大盆的蔬菜汤。

    蔬菜汤做好之后，就可以不用火了。

    徐埕将火熄灭之后，就洗了手，将蔬菜汤先放到了饭桌上。

    这边苏锦拿着刀整切着已经放凉的瘦猪肉，一面一面的切着，最后整齐的摆放在盘子里。

    浇上事先准备好的调料汁，一盘凉拌白肉就做好了。

    最后，苏锦快速的将甜水面需要的调料逐一放到碗中。

    面好，肉好，汤也好，一顿丰盛的午饭就做好了。

    看着眼前红红绿绿的菜色，徐埕也感觉自己的肚子叫了起来。

    两个人互相对视一眼，就开始端着自己的面吃了起来。

    甜水面有筷子那么粗，具有硬朗、坚韧的风格，一上嘴就能感觉它的力度。牙齿和面条打着交道，再加上红油辣椒、复制酱油、芝麻酱、蒜泥调味，够刺激，吃起来感觉爽快，吃完后感觉痛快。

    一碗甜水面，徐埕很快就下肚了。

    好在苏锦早有准备，还剩着不少煮熟的面条，于是又去给徐埕盛了一碗过来。

    等到徐埕吃了三碗甜水面之后，再将一大盘的蔬菜汤解决了一大半，同时将凉拌白肉也的三分之二都塞进了肚子里之后，这才满足的拍了拍肚子。

    “上次吃了你做的血旺，只当你做血旺的手艺是一绝。不曾想今日吃到你做的面，更是让我欲罢不能啊！这个甜水面真的太合我的口味了！”徐埕称赞道。

    苏锦还没有吃完，这会儿正在慢慢的品尝着甜水面的味道。

    听到徐埕的称赞，将嘴里的一口面吃下去之后，喝了一口蔬菜汤，这才接了话头。

    “这算什么，我会做很多种面了！你要是喜欢，我可以挨个给你做！”

    “不，不，不，以后就做这个甜水面就好了！我爱吃这个！”谁知道徐埕摇头拒绝了。

    苏锦好笑的看了徐埕一眼，最终答应了。

    “好，以后就给你做甜水面吃！”

    等到苏锦吃完之后，夫妻俩齐心协力，将饭桌收拾好了，然后有将锅碗瓢盆都都清洗干净了。等到两个人再次坐到院子里的时候，就开始商量着以后的生活了。